25 mai 2012
La gastronomie était à l'honneur, mercredi et jeudi, avec «Cuisine, terroir et tralala». Cette animation a, une fois de plus, rencontré un grand succès. 27exposants ont...
17 mai 2012
Premier employeur de Locoal-Mendon, Kerlys est l'une des plus importantes conserveries de légumes de Bretagne. Elle poursuit son développement et devrait investir un million d'euros en2013.
10 mai 2012
Les cours de la fraise et de la tomate se sont repliés hier, sous l'effet d'une offre plus étoffée, après le férié du 8mai -1.580t de tomate et 35t de fraise-, et...
12 avril 2012
Les Français ont légèrement modéré leurs achats de surgelés en 2011. Tout en ne renonçant pas aux valeurs sûres: frites et glaces. Explications de Christian Millet, porte-parole des industriels*.
26 mars 2012
Dans le cadre du cycle «Écologie etmode de vie», zoom sur lesAssociations pour le maintien d'uneagriculture paysanne (Amap). À Quévert, Amaparcelle cultive le bonheur du consommateur et du producteur.
22 mars 2012
Les productions de printemps se développent. Celles de tomate bretonne s'élèvent à 270 t/j. Et face à la concurrence méditerranéenne, les cours demeurent orientés à la...
9 février 2012
En raison de la vague de froid, les prix des légumes d'hiver augmentent et ont retrouvé leur niveau des années passées, ont assuré les producteurs de légumes et la grande...
8 février 2012
En raison de la persistance de la vague de froid, les prix des légumes d'hiver devraient augmenter dans les jours prochains mais ne pas flamber, ont assuré ce mercredi les producteurs de légumes d'hiver et la grande distribution. Les producteurs bretons, jusqu'à présent préservés de la vague de grand froid, pourraient tirer leur épingle du jeu alors que les productions d'autres régions sont totalement ravagées.
2 décembre 2011
La "Fraîch' Mob", c'est simple, en six mouvements : on lave les fruits et légumes, on les épluche, on les coupe, on les cuisine, on les partage et enfin, on...
17 novembre 2011
Les Français sont encore loin de suivre la recommandation de manger au moins cinq de fruits et légumes par jour, conseil des autorités sanitaires pour limiter obésité, maladies...
16 novembre 2011
Manger cinq fruits et légumes par jour : c'est sans doute la recommandation la plus connue du PNNS, le Programme national nutrition santé. Un conseil peu suivi : seuls 27% des Français, en moyenne, atteignent l'objectif fixé par les autorités sanitaires pour limiter obésité, maladies cardiovasculaires et cancers. Avec de grandes disparités entre les seniors, grands consommateurs de fruits et légumes, et les enfants : moins d'un sur dix chez les 3-14 ans.
12 octobre 2011
De Saint-Pol-de-Léon à Saint-Malo, via Paimpol, les producteurs de la zone légumière bretonne recherchent des salariés qualifiés. La profession et les acteurs de l'emploi se mobilisent.
17 septembre 2011
Demain, le jardin de Cocagne du pays de Dinan accueille une journée «Légumes et patrimoine». Au menu, conférences et animations gratuites, animées par un maraîcher bio et des...
13 septembre 2011
Après le sillon Rennes - Macon - Lyon en janvier dernier, Combiwest attend désormais de pouvoir exploiter une ligne entre Saint-Martin-des-Champs, près de Morlaix, et Rungis...
19 août 2011
Le ministe de l'Agriculture, Bruno Le maire, présentera le 7 septembre un plan de "sortie de crise" pour la filière fruits et légumes. Il espère ainsi répondre aux attentes des représentants de producteurs reçus au ministère vendredi dernier.
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