<span>Edito.</span>Edito.
L'analyse politique d'Hubert Coudurier

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Gastronomie. OlivierBellin à l'honneur du Gault Millau

28 octobre 2009

Olivier Bellin (assis, à droite de la photo), photographié ici en compagnie du gratin de la gastronomie bretonne, lundi, sur la terrasse du Fouquet's, à l'occasion de la sortie du guide Gault Millau 2010.

À seulement 38 ans, Olivier Bellin vient de franchir un nouveau palier dans sa carrière. Déjà auréolé d'une étoile au Michelin, le patron de «l'Auberge des Glaziks» de...

Pollutions maritimes. Un guide pour risposter

9 octobre 2009

Que faire après une pollution des côtes ? Le guide pratique ambitionne de doter les communes d'une méthodologie pour les aider à estimer le dommage subi. Photo archives Eugène Le Droff

Comment boucler un dossier de demande d'indemnisations? Que faire immédiatement après un cas de pollution de ses côtes? Comment estimer et mettre en relief le dommage...

«Plus les moyens de faire face»

9 octobre 2009

Ces groupes de travail ne se contenteront pas d'oeuvrer en aval de la pollution. Ils batailleront afin d'adapter les moyens de secours aux navires et aux types de...

Associations.Le guide indispensable

25 septembre 2009

La préfecture vient de sortir la huitième édition du «guide pratique de l'association du Morbihan», actualisé tous les deux ans. Comment se construit un projet associatif?...

Plages bretonnes. Suivez le guide!

8 août 2009

Belle-Ile, Saint-Lunaire, Bot-Conan à Fouesnant, Fort Bloqué... quatre images de plages bretonnes. Photos François Destoc

Que l'on soit en Bretagne Nord, ou en Bretagne Sud, il existe une plage à quelques kilomètres. De tous styles, familiales, sportives, intimistes... A vous de choisir. Leur...

Églises. Claire et Delphine expliquent le patrimoine

6 août 2009

Claire Hessel, ici devant la Mise au tombeau, est l'une des deux guides.

Les visites guidées proposées par la Sauvegarde du patrimoine religieux en vie se poursuivent à l'abbatiale Sainte-Croix et à Notre-Dame. Après Erwan et Jean-Christophe, ce...

Pêche. Un guide pratique pour respecter la ressource

10 juillet 2009

Le guide des bonnes pratiques de la pêche sera disponible dans les offices de tourisme, capitaineries, postes de secours, etc. Photo Jean-François Colleter

«Le problème, en France, c'est qu'on laisse trop faire les tricheurs», assène Jean Kiffer, président de la fédération nationale des pêcheurs plaisanciers et sportifs...

Tourisme. Un guide pour découvrir le Pays Bigouden

5 juillet 2009

Le nouveau guide pratique des vacances remplace la dizaine de brochures qui existaient auparavant.

En un peu plus de vingt-cinq pages, l'Office de tourisme de Pont-l'Abbé, Pobannalec-Lesconil et Saint-Jean-Trolimon résume dans son nouveau guide pratique des...

Pudlo 2009. Patrick Jeffroy chef de l'année

23 juin 2009

Le palmarès du guide Pudlo 2009 Bretagne, du fameux guide gastronomique Gilles Pudlowsli, a été dévoilé hier, à Perros-Guirec (22). Patrick Jeffroy, de l'Hôtel de Carantec, est élu chef de l'année. Photo Valérie Cudennec-Riou

Toute la fine fleur de la gastronomie bretonne était réunie, hier, dans le cadre prestigieux de l'Hôtel-Spa 4 étoiles «L'Agapa», à Perros-Guirec. C'est là, face à...

Pudlo 2009. L'Agapa Hôtel-Spa hôtel de l'année

23 juin 2009

Le palmarès du guide Pudlo 2009 Bretagne, du fameux guide gastronomique Gilles Pudlowski, a été dévoilé hier, à Perros-Guirec. Patrick Jeffroy, de l'Hôtel de Carantec (à droite), est élu chef de l'année. Photo V. C-R

Toute la fine fleur de la gastronomie bretonne était réunie, hier, dans le cadre prestigieux de l'Hôtel-Spa 4 étoiles L'Agapa, à Perros-Guirec. C'est là, face à...

Pêche. Un guide pour prévenir les consommations à risques

29 avril 2009

D'un côté, le métier de marin-pêcheur est un métier à risques, où le taux d'accident du travail est sept fois supérieur à celui que l'on trouve dans le secteur du...

Gastronomie. Le guide 2009 «Pointe de Bretagne» est arrivé

25 avril 2009

C'est à l'hostellerie de la pointe Saint-Mathieu, chez Philippe Corre, que les restaurateurs Pointe de Bretagne fêtent les dix ans d'une association qui a du goût. Photo Hélène Foucher

Le rose et le noir. Ce sont les deux couleurs qui ont été retenues pour le dixième guide de l'association Restaurateurs pointe de Bretagne. «C'est dans une recherche...

Lecture gourmande

10 janvier 2009

Le bio est tendance, mais tout ce qui est bio est-il bon? Pour la santé, le goût, le porte-monnaie? Pour la première fois en France, un guide propose un classement des meilleurs...



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