aquaculture

Sel de Guérande. Une bonne saison

10 octobre 2009

Après deux années catastrophiques, les paludiers de Guérande ont le sourire. La saison a été longue et bonne. Les 190 adhérents de la coopérative de producteurs «Les salines de...

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Conso. Les Français boudent poisson et crustacés

4 juillet 2009

Les ménages regardent de très près les prix et ce qu'ils mettent dans leur cabas. Qu'en est-il pour les produits de la pêche et de l'aquaculture? Une étude...

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Aquaculture. Quatre réponses aux idées reçues

2 juillet 2009

«Il n'est pas question de remplacer la pêche par l'aquaculture», assure Marc Vandeputte, qui dirige les chercheurs de l'INRA. Le constat: la production de la...

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Guérande.Début de récolte de sel

18 juin 2009

Conditions indispensables à l'arrivée du sel, soleil et vent sont enfin au rendez-vous dans la presqu'île guérandaise. La plupart des 194 paludiers de la coopérative «...

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Piscicultures d'Aquadis.reprise par l'earl Courant

30 mai 2009

C'est une solution interne de reprise qui a été choisie par le tribunal de commerce de Brest pour les piscicultures d'Aquadis de Plouvorn. Le plan de reprise déposé...

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Saint-Pabu. Le projet des deux parcs ostréicoles tombe à l'eau

10 mars 2009

Les deux parcs ostréicoles en discussion à Saint-Pabu sont abandonnés. Le préfet maritime n'a pas soutenu leur création. Le professionnel se dit surpris mais se range...

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