Quiberon

Développement durable. La cantine se met au bio

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Dans le cadre de la démarche de développement durable de la ville, la cantine scolaire a intégré le bio, depuis mercredi 5novembre, date de la rentrée des vacances de la Toussaint. Pour la préparation de ces repas servis, elle fera aussi appel à des producteurs locaux. Ainsi, tous les lundis, les élèves auront à leur disposition un laitage issu de l'agriculture biologique, provenant de la commune de Riec-sur-Belon. Tous les mardis, ce sera du pain de la Cour d'Orgères. Enfin, tous les jeudis, de la viande, des fruits ou des légumes de saison leur seront proposés.