Ploemel

École du Groez-Ven. Découverte croustillante du pain

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Ce vendredi 9 octobre, les élèves de grande section de l'école publique du Groëz-Ven sont allés rendre visite au boulanger de Ploemel. Fournil, pétrin, four, croissant, baguette et autres pains n'ont plus de secrets pour eux. Cette visite fait suite à une journée passée à l'écomusée de Saint-Dégan où les enfants avaient fait du pain, cuit au feu de bois. Ils ont pu ainsi comparer les deux méthodes, anciennes et actuelles.