Erdeven

Saint-Germain. L'affluence chez les paysans-boulangers

17 février 2012

Grosse affluence durant tout l'après-midi, samedi dernier au nouveau moulin et fournil de Saint-Germain, pour découvrir la démarche originale de Pierre Jehanno et David Bezier, informaticiens devenus paysans, meuniers et boulangers bio. Si certains visiteurs venaient de loin (Damgan, Vannes, Lorient, etc.), beaucoup étaient là en voisins. Pierre et David ont particulièrement apprécié la présence des habitants de Saint-Germain, Pont-Queno, Keranroué ou Croix-Izan et de propriétaires de terres qu'ils ont remis en culture pour leur projet. Cette visite a été l'occasion de déguster les pains au levain naturel, et autres spécialités. Beaucoup auraient même voulu repartir avec un pain, tant ils l'ont apprécié. Ce sera possible à partir de ce vendredi: directement au fournil entre 17h et 19h ou à la Coop-Bio de Belz. Le pain de Saint-Germain sera aussi proposé le samedi matin aux marchés de Port-Louis et du Braigno à Hennebont, ainsi que par le réseau de deux Amap de Lorient.

Pratique Le Moulin de Saint-Germain, accès par la route de Pont-Queno à Keranroué, tél.06.28.04.50.12, courriel: lemoulindesaintgermain.fr

Exportez cet article

Lecteur exportable <a href="http://www.letelegramme.com/local/morbihan/vannes-auray/belz/erdeven/saint-germain-l-affluence-chez-les-paysans-boulangers-17-02-2012-1604798.php" title=" Saint-Germain. L'affluence chez les paysans-boulangers"> Saint-Germain. L'affluence chez les paysans-boulangers</a> 17 février 2012 Grosse affluence durant tout l'après-midi, samedi dernier au nouveau moulin et fournil de Saint-Germain, pour découvrir la démarche originale de Pierre Jehanno et David... Source : <a href="http://www.letelegramme.com" target="_blank" title="Le télégramme">www.letelegramme.com</a>
Permalien

Activer mon accès abonné S'abonner au Télégramme