Auray

Auray. Tradition : le kim poud dégusté par les résidants d'une maison de retraite

Pour le Mardi gras, les résidants de la maison de retraite de Kériolet, à Auray, ont respecté les traditions d’antan. Au menu : un kim poud, far cuit au torchon qui était autrefois dégusté sur la côte pour fêter Mardi gras et la Chandeleur. C’est une pâte à far, mais plus épaisse, que l’on verse sur des torchons farinés. On y ajoute quelques pruneaux et du sucre, avant de ficeler le torchon et de le plonger dans l’eau bouillante pendant une quarantaine de minutes. Autrefois, le kim poud était cuit dans la soupe, ou avec les patates dans la marmite, parfois dans une manche de chemise nouée aux deux bouts, faute de torchon.

• Tags :
• Auray
• maison de retraite de Kériolet
• tradition
• kim poud
• far
• Mardi gras

Dans la même rubrique

Séjour d'été. De nouvelles destinations pour les jeunes

27 mai 2012

Faire du sport dans des endroits superbes, en Bretagne ou ailleurs, tout en apprenant la vie en collectivité: tel est le but des séjours d'été proposés par la ville...

• Tags :
• Jeunesse
• Adolescence
• Séjours été
• Auray

Alcool et stupéfiants. 110 conducteurs contrôlés

27 mai 2012

110 véhicules ont été contrôlés, hier au rond-point de Pluneret, près de la zone de Kerfontaine, par une vingtaine de gendarmes de l'escadron de sécurité routière du...

• Tags :
• Faits divers
• Auray

Les loisirs du dimanche

27 mai 2012

Plougoumelen. Grimpe d'arbres. Une initiation aura lieu sur le site de la forêt de Pont-Sal, de 10h à 12h30 et de 14h30 à 17h (seize personnes maximum). Enfants à partir...

Législatives. Les anciens adjoints de M.Grall soutiennent P.Le Ray

27 mai 2012

Décidément, la campagne sera tendue dans les rangs de la droite, qui part divisée. Cinq anciens adjoints de Michel Grall (candidat UMP), dont le premier adjoint Olivier Lepick,...

• Tags :
• Politique
• législatives
• Michel Grall
• Philippe Le Ray
• Auray

Auray. 110 véhicules contrôlés, 22 infractions

26 mai 2012 à 18h13

110 véhicules ont été contrôlés, ce samedi au rond point de Plunéret, près de la zone de Kerfontaine, par une vingtaine de gendarmes de l’escadron de sécurité routière du...

• Tags :
• auray
• pentecote
• sécurité routière
• contrôles
• Morbihan

Usépiades. 950 scolaires fêtent le sport

26 mai 2012

Le temps et la bonne humeur étaient au rendez-vous, en cette fin de semaine, pour les premières Usépiades des écoles publiques d'Auray, des rencontres athlétiques amicales...

• Tags :
• Enseignement
• usepiades
• écoles
• athlétisme
• Auray

Alimentation biologique. Remplir son panier à la gare

26 mai 2012

Depuis le mois d'avril, Franck Claise propose ses paniers bio à la sortie du train. Une initiative personnelle mise en place en partenariat avec la SNCF. Faire ses courses...

• Tags :
• Consommation
• paniers bio
• gare d'Auray
• Auray

Êtes-vous prêts à ou mangez-vous bio?

26 mai 2012

«Je suis pour le bio. Les produits sont plus surveillés que les autres. Il vaut mieux manger moins de viande et consommer plus de légumes frais, qui doivent être conformes à...

Les loisirs du week-end

26 mai 2012

Samedi 26mai BELZ. Randonnée. Avec Rando-Belz, rendez-vous place Gilliouard, à Belz, à 13h30, pour le circuit des dunes et étangs sur Erdeven, au départ du parking du centre...

Législatives

26 mai 2012

Le Parti Chrétien-Démocrate soutient Michel Grall Le Parti Chrétien-Démocrate, de Christine Boutin, soutient Michel Grall (UMP) pour l'élection législative. «Député...