Ploërdut

Atelier cuisine. Diététique bio gourmande au Launay

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Comment concilier le plaisir de cuisiner au quotidien, avec facilité et rapidité, tout en privilégiant gourmandise, diététique et bienfaits d'une alimentation naturelle? La réponse se trouve au sein des ateliers organisés sur des thèmes spécifiques par la propriétaire du château du Launay, Carole Bogrand. Jeudi matin, les féculents et légumes verts, couple indissociable, étaient à l'honneur. 10 femmes, ploërdutaises ou de la région de Lorient, s'y sont retrouvées pour apprendre à réaliser une cuisine saine, simple et rapide avec des produits de saison issus de l'agriculture biologique.

Onze recettes

Par groupe de deux, onze recettes ont été réalisées par ces dames dans une bonne humeur communicative. Enfin, toutes sont passées au salon pour déguster les plats réalisés (velouté de choux fleur au lait de coco, tarte tatin d'endives, petits flans de quinoa à la fleur d'oranger...). «Cet atelier est un véritable moment pour soi qui marque un tournant dans ma vision de m'alimenter» déclare une participante. Toutes ont été enchantées par la qualité de l'atelier et par un excellent repas, beau, bio et peu calorique. Une expérience à renouveler lors d'un atelier en décembre afin de préparer les fêtes..

Contact Tel. 02.97.39.46.32.