La fête du buffle. Conviviale, ludique et pédagogique
20 septembre 2010
C'est en présence du maire de Langonnet, Christian Derrien et des maires de Le Saint, Yves LeGoff, de Ploërdut, Jean-Luc Guilloux, de Berné, Jean-Pierre Le Fur et de Michel Morvant, maire de Plouray et conseiller général et de Pierre Pouliquen, conseiller régional, que s'est ouverte la première Fête du buffle dans la commune, proposée par BZH (Buffle en zone humide) et l'inter-GVA (Groupement de vulgarisation agricole).
Entretien des zones humides
Jean-Pierre Ledunois, président de BZH, s'est pris de passion pour l'animal lors d'un voyage en Asie. Au retour, il a expérimenté les qualités du bovidé en zone humide: «le buffle, en plus d'être rustique, mange les chardons et les saules, il passe là où le tracteur et le cheval ne passent pas et il est la réponse adaptée à la problématique d'entretien des zones humides». Pour l'Inter-GVA, le buffle est une des pistes à explorer pour limiter la fermeture des paysages humides, espaces de biodiversité. De la rencontre de l'Inter-GVA des cantons de Gourin, du Faouët et de Guémené-sur-Scorff est née l'idée d'une quatrième fête, les trois premières s'étant déroulées à Guern, avec conférences pour les agriculteurs et tout public. Le buffle a été mis à l'honneur dans les assiettes avec nems et bourguignon de buffle, fromage et far au lait de bufflonne, avant d'aborder les conférences. Les deux organisations n'ont pas oublié les petits en reconstituant une mini-ferme avec jeux pédagogiques.
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