Plouay

Prix du lait. Le ton monte

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Une soixantaine de producteurs de lait ont répondu à l'appel de la FDSEA et ont participé à une réunion d'information sur la filière laitière, lundi soir. Dans une conjoncture économique défavorable, notamment sur les produits à l'export, les positions des industriels conduiraient à un prix, au second trimestre, de 205 à 210 EUR la tonne, alors que les représentants des éleveurs revendiquent un prix de l'ordre de 305 EUR la tonne. Selon l'avis général, les positions des industriels sont «indécentes, inférieures au coût de production».

Mobilisation en vue

On est donc à la veille d'une mobilisation importante des éleveurs pour défendre leur métier et leur revenu. L'organisation des producteurs a fait l'objet de la deuxième partie de réunion. Éviter d'être seul face à son entreprise dans la contractualisation au moyen d'une association d'organisations de producteurs est au coeur du projet. Un projet ambitieux, qui demandera une large adhésion des éleveurs et que les participants voudraient voir se concrétiser le plus tôt possible.

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