Biocoop. La dernière bouteille d'eau aux enchères vendredi
10 juin 2009
30, la dernière bouteille d'eau en plastique, vendue à la Biocoop, avenue Ambroise-Croizat, sera mise aux enchères. Les magasins Les 7 épis de Lanester et de Lorient deviendront, vendredi, lors de la mise aux enchères de la dernière bouteille d'eau; les premiers magasins d'alimentation du département à choisir de ne plus distribuer d'eau en bouteille.
Le plastique contre les convictions
«Cet acte anticommercial est une volonté du réseau Biocoop et un véritable choix des magasins 7 épis, qui marque bien notre différence par rapport à la grande distribution. Nous sommes avant tout des magasins militants, engagés dans le développement de l'agriculture biologique et la vente d'eau en bouteille plastique va à l'encontre de nos convictions», explique Aude Philippe, de Biocoop. À l'origine de Biocoop, il n'était pas question de vendre de l'eau: ce n'est pas un produit agricole, il n'est pas cultivé et ne peut être certifié: en bref, l'eau c'est pas bio.
115 camions et 7.000 litres
Mais avec le temps, obéissant à la demande croissante et aux habitudes, les bouteilles d'eau en plastique sont entrées dans les magasins. Le transport depuis les quatre plates-formes vers les magasins pèse 2.880 tonnes, 3.780 palettes et 115 camions semi-remorques par an. Autant dire que, même si nos véhicules sont mieux équipés et rejettent moins de Co2 dans l'atmosphère, le bilan des émissions atmosphériques est affligeant, comparé à l'eau du robinet», souligne MmePhilippe. Jusqu'au début de l'année, le magasin vendait en moyenne 7.000 litres d'eau par mois, tous formats confondus (un demi-litre, 1,5 ou 5 litres). Au fil des semaines, les bouteilles de un demi-litre puis d'un litre ont disparu des rayons.
D'autres solutions proposées
Pour autant, la coopérative ne laisse pas le consommateur sans alternative. Le magasin met en avant une fontaine à eau du robinet multifiltrée, mais aussi des filtres sous et sur évier, des osmoseurs, des carafes. Vendredi, à 17h30, la dernière bouteille d'eau sera retirée de la circulation. Elle sera vendue aux enchères.
Animations et intervention du maire
Pour l'occasion, il sera proposé une structure réalisée par un artiste plasticien lorientais, représentant la consommation moyenne d'eau en bouteille pour une famille de quatre personnes pendant un mois. Autour de l'oeuvre, des animations, jeux, dégustation d'eau. Thérèse Thiéry, maire, interviendra sur la problématique de l'eau. À la mairie, les élus ont choisi depuis mars2008 de ne plus consommer d'eau en bouteille et s'abreuvent à partir de fontaines.
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