Concarneau

Ferme du Moros. Le cidre à la fête dimanche

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La foule va sans nul doute se presser, dimanche, à la ferme du Moros, pour la traditionnelle Fête du cidre, organisée par les Moissonneurs du Moros.

Comme lors de chaque début de mois de novembre, les Moissonneurs du Moros se démènent pour offrir une belle journée d'automne au public. Le rendez-vous est fixé à dimanche prochain, à la ferme du Moros. Saison oblige, la reine de la journée sera, comme de coutume, la pomme, dans tous ses états. La démonstration de broyage et pressage à l'ancienne sera, comme chaque année, le temps fort de l'après-midi. Les techniques de la fabrication seront présentées, étape par étape, par l'un des membres du comité des fêtes de la moisson. Les visiteurs pourront déguster le cidre issu de la cuvée 2008, avec environ 450bouteilles produites, mais aussi les fameuses galettes au cidre doux, toujours très courues. Une exposition de différentes variétés de pommes, à couteau et à cidre, est aussi au programme... Tout cela sans oublier d'autres petits plaisirs de saison: les châtaignes grillées et encore les crêpes faites sur la douzaine de billigs installées dans l'un des bâtiments de la ferme. Pratique Dimanche, à partir de 14h, à la ferme du Moros. Entrée gratuite.

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