Concarneau

Criée. Jean-François Garrec «inquiet mais combatif»

19 août 2009

En visite hier matin à la criée, le président de la CCI, Jean-François Garrec, a fait part de son inquiétude, tant la baisse des apports fragilise la filière. Il croit cependant aux vertus des réformes et au dynamisme de la pêche côtière et de la bolinche.

Venu prendre le pouls des acteurs locaux, hier matin lors d'une petite vente, Jean-François Garrec, président de la Chambre de commerce, a effectué un tour d'horizon de la situation locale. Il était accompagné de Christian Le Viol, directeur du département «concessions et patrimoine» de la CCI, qui quitte ses fonctions le 1erseptembre, de Christophe Hamel, nouveau directeur des criées cornouaillaises, et de Grégory Pennarun, responsable du site concarnois. Une période critique. Une quantité débarquée en baisse de 12% depuis le début de l'année (moins 27% en juillet), pour un chiffre d'affaires en recul de 16%... Face à cette situation, partagée par les autres ports cornouaillais, Jean-François Garrec se dit «très inquiet». «Ce recul des tonnages rend toute la filière malade: moins de poisson, c'est moins de travail, alors que les besoins en matière première sont forts», explique le président de la CCI. «Moins de produits, c'est aussi une plus grande difficulté pour vendre: les acheteurs, qui ont besoin de régularité, vont chercher le poisson ailleurs». Parallèlement, la mise en place de la concession unique, permettant de structurer l'offre cornouaillaise, est ralentie par des procédures juridiques. Pour maintenir les apports, la CCI voudrait miser sur l'installation des jeunes, mais les aides financières manquent. Des atouts. À côté de ce constat sombre, se dégagent plusieurs points forts: environ 150côtiers habitués du port, une bolinche dynamique et en partie fidélisée, une attractivité commerciale qui demeure et des acteurs prêts aux réformes. Les mentalités évoluent. «Si nous avions parlé, voici seulement trois ans, du système d'enchères descendantes récemment mis en place, les réactions auraient été vives», résume Christophe Hamel. «La volonté de travailler ensemble pour s'en sortir est plus forte», note Jean-François Garrec, qui se dit «combatif». Un fonctionnement qui évolue. L'un des objectifs de la CCI est de réduire les coûts de fonctionnement, dans le but de diminuer les taxes. À côté du plan de départs volontaires (24 personnes sur la Cornouaille), la mutualisation des moyens et la mobilité du personnel des criées sont engagées. Parmi les 40 employés concarnois, certains peuvent être appelés sur un autre site: «Il faut s'adapter en fonction des apports, être présent là où est le poisson». «Cela signifie moins de recours à l'intérim afin de sauvegarder l'emploi», indique le président de la CCI. Qui souhaite aussi développer l'automatisation de la manutention. Restructuration des bâtiments. Un appel d'offres a été lancé pour étudier le réaménagement du bâtiment de la criée, aujourd'hui surdimensionné. D'ores et déjà, des PME de la région, principalement de l'agroalimentaire, sont intéressées par les locaux vides. «Les nouvelles activités seront liées à la mer», assure la CCI. Parking de la criée. Site unanimement apprécié du dernier festival des Filets bleus, le parking de la CCI pourra être de nouveau utilisé l'an prochain.