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Quimper ville

Le second de cuisine se servait sur le compte du restaurant

29 octobre 2009

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Mardi, un restaurateur du pays de Quimper a déposé une plainte au commissariat. Il a constaté qu'un de ses employés, second de cuisine, utilisait la carte qui sert à faire des achats en gros, pour son compte personnel. Les policiers se sont rendus au domicile de l'homme où ils ont découvert quelques kilos d'entrecôtes, périmés, des bouteilles de lait, d'alcool, de bière, de jus de fruit.

«Heures supplémentaires pas payées»

L'employé a reconnu avoir acheté des produits avec la carte en expliquant qu'il compensait ainsi des heures supplémentaires qu'il estime non payées. Le restaurateur a déclaré neuf détournements qui ont commencé en juin et sont évalués à 5.000EUR. L'employé a, pour sa part, reconnu deux prélèvements pour un montant total de 1.200 EUR. Le restaurateur ayant refusé de reprendre la marchandise, puisqu'une procédure est en cours, celle-ci a été confiée à la Banque Alimentaire par la police. La viande a été détruite. L'employé sera convoqué en décembre au tribunal.

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