23 septembre 2009
Idéalement placé à l'entrée du centre commercial de Pen-Ergué, Ty Casse-croûte propose une large gamme de sandwiches, salades et desserts. Traiteur de formation, Philippe Rolland vient d'ouvrir les portes de Ty Casse-croûte, la première sandwicherie de la Ville au Vert. Installé à Ergué-Gabéric depuis cinq ans, marié et père de deux enfants, Philippe Rolland a aménagé son échoppe avec goût et mis au point une carte des plus complètes. Il propose une multitude de sandwichs, des plus classiques aux plus recherchés, du jambon-beurre-fromage à 3 EUR jusqu'au «Ty Casse-croûte» préparé avec des dés de foie gras, du magret de canard et de la confiture de figues (5,50 EUR). Il propose également toute la gamme des sandwichs chauds, du kebab frites (5,50 EUR) aux paninis salés et sucrés (de 3 à 4,50 EUR) en passant par les burgers.
Sur place ou à emporter
Les salades, «à composer au gré de ses envies», sont aussi au menu, ainsi qu'un choix de desserts et de boissons. Les formules composées d'un sandwich ou d'une salade, d'une boisson et d'un dessert coûtent entre 5 EUR et 6,50 EUR. Les casse-croûte peuvent être dégustés sur place, dans l'échoppe ou sur la terrasse installée à l'abri, sous l'auvent du centre Pen-Ergué. Enfin, «Ty-Casse-croûte» propose des poulets rôtis «Label rouge» à emporter et acceptent les tickets restaurant.
Pratique Ty Casse-croûte, centre commercial Pen-Ergué, ouvert du lundi au samedi, de 8h à 14h30 et de 18h à 21h, tél.02.98.52.26.20.
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