Saint-Jean-Trolimon

Université de la crêpe. Les premiers diplômés de la saison

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C'est parti pour une nouvelle saison à l'Université de la crêpe. La première session vient de se terminer et les 20stagiaires sont sortis avec leur diplôme. Dix élèves l'après-midi et autant le soir ont suivi avec rigueur et doigté, les conseils pour bien tenir le rozel. Une fois encore, les crêpes bigoudènes vont s'exporter car parmi les stagiaires, un Morlaisien est venu découvrir les secrets de fabrication pour aller vendre des crêpes au Brésil. L'équipe enseignante est composée de Marie-Thérèse Cariou, Solange Diquelou, Éliane Le Borgne, Marie-Thérèse Larzul et Denise Strullu. Sans oublier les assistants, Jean-Claude Gloanec, Guy Marzin, Jean Hémon et Frédo Tanniou. Prochains stages: celui du soir de novembre est déjà complet, il reste deux places pour l'après-midi, de 14h à 16h. Session de décembre, les 7 et 8 et 14 et 15, de 14h à 16 h ou de 18h à 20h.

Contact Julien Chapeau, tél.02.98.82.11.26.