23 octobre 2009
David Guegueniat et Vanessa Clavarin ont repris, depuis le 15septembre, la boulangerie exploitée auparavant par José Vieira, route de Scrignac. Originaires pour le premier du Conquet et la seconde de Crozon, ils ont travaillé tous les deux à Brest et recherchaient un endroit tranquille. David était salarié dans une boulangerie et Vanessa, aide-soignante. Ils ont profité de cette occasion qui s'offrait à eux pour leur première installation à leur compte. Les nouveaux maîtres des lieux, qu'ils ont appelés Lefournil de Berrien, ont effectué des travaux d'agrandissement côté réserve. Outre leurs pains spéciaux et pains issus de l'agriculture bretonne, leurs pains chauds matin et soir, ils offrent en plus à leurs clients un rayon alimentation. Ils ont également repris les circuits de livraison qui sont assurés par Linda Noan, ressortissante britannique recrutée à cet effet. Cette dernière fait ses tournées chaque matin du mardi au jeudi et vendredi toute la journée dans les villages d'Huelgoat, Berrien, Locmaria-Berrien et Scrignac où la boulangerie fait aussi un dépôt de pain.
Le Fournil de Berrien est ouvert du mardi au samedi, de 6h30 à 12h30 et de 15h à 19h30 et le dimanche, de 6h30 à 12h30.
Contact Tél.02.98.99.01.61.
Gouren. Les jeunes lutteurs se distinguent
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café-librairie l'autre Rive.
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Recueilli.
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