Crozon

Agriculture. Le Gab aide à prendre le virage du bio

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Le Gaec de Jean-Marc Danion et Gilles Dréau a ouvert ses portes à la ferme de Kéréon pour présenter, sur une surface de 5,8ha, sa culture de légumes en plein champ aux professionnels qui envisagent une conversion bio. Cette ferme participe à un cycle de rencontres découverte de l'agriculture biologique, initié par le Groupement des agriculteurs bio du Finistère (Gab). Dans le département, les candidats à l'installation bio et les candidats à la conversion peuvent s'adresser au Gab29 qui dispose de trois techniciens spécialisés par production pour trouver les réponses à leurs interrogations.

Des portes ouvertes pour y voir clair

Ces portes ouvertes «Devenir agriculteur bio» sont un moment riche pour tous ceux qui se questionnent sur le bio. Ils rencontrent d'autres porteurs de projet, échangent avec des agriculteurs récemment installés, découvrent le parcours d'installation ainsi que les nouvelles pratiques techniques. 2009 confirme un développement des installations-conversions en agriculture biologique. Le Finistère compte à présent 321fermes bio, mais le chemin reste encore long avant d'atteindre les objectifs annoncés lors du Grenelle de l'environnement. Pour atteindre 20% de surface bio en 2020, il faudra multiplier les surfaces actuelles par dix. Yann Evenat, technicien en polyculture et élevage au Gab 29, précise que le Finistère est le premier en terme de surface légumière et que le Gab est classé dans les dix premières régions de France.

Des paniers garnis en fonction des saisons

Depuis leur installation en 2001, Jean-Marc Danion et Gilles Dréau connaissent une progression constante, car la demande est forte. Ils sont présents sur le marché de Crozon et réalisent chaque semaine une cinquantaine de paniers garnis de légumes variés à différents prix (10, 15 et 25EUR). En ce moment, ces paniers comportent poivrons, potimarrons, tomates, salade, carottes, oignons, fraises.

Contact Tél.02.98.25.80.33, Internet: gab29@agrobio-bretagne. org

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