Quéménéven

Pontigou. On a fait les vendanges

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Mercredi, sous un beau soleil d'octobre, Jean Le Menn a procédé à la vendange de la vigne de son jardin, au Pontigou. Après deux années blanches, où la vigne n'a pas donné de raisins, le cru 2009 semble prometteur. En 2008, la maladie, et en 2007, le gel, avaient mis un coup d'arrêt au rituel.

32 ceps de vignes du Bordelais

Depuis 2003, la vigne, qui est arrivée à maturité, produit une quantité suffisante de grappes chaque année. Les 32ceps, prélevés dans un vignoble du Bordelais, il y a près de 30ans, vont fournir environ 60litres de vin, estime le propriétaire. «Cette année, la belle arrière-saison a sauvé la cuvée. Tous les ans, j'améliore mon vin». Auparavant, il faudra trier, un à un, le raisin et le faire macérer trois à quatre mois en barrique pour obtenir un breuvage, baptisé «Le clos du pont». Le cru 2006 sert de référence et encourage les apprentis vignerons à poursuivre l'aventure.