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Doux. Tilly-Sabco lorgne sur Châteaulin

7 juillet 2012

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Après plus de quatre heures d'un comité central d'entreprise, hier, les organisations syndicales sont parvenues à se faire remettre les dossiers d'offres de reprises du groupe. Tilly-Sabco s'intéresse au site châteaulinois.

«6,5MEUR! Voilà ce que Tilly-Sabco est prêt à mettre pour reprendre les abattoirs de Châteaulin et Chantonnay. C'est simplement insupportable», lâche Nadine Hourmant, la déléguée centrale FO. «C'est moins que Stanven, à Plouray, qui a été vendu 22MEUR et qui emploie 18 salariés», s'offusque-t-elle, craignant que cet exemple soit à l'image de l'ensemble des offres. «On voit bien là ce qu'ils sont prêts à mettre!». L'entreprise basée à Guerlesquin, la seule à formuler une offre pour l'abattoir de Châteaulin, propose de «reprendre tous les emplois (CDI) des activités grand-export poulets entiers surgelés, c'est-à-dire les abattoirs de Châteaulin et Chantonnay (Vendée), et à reprendre les 588 CDI. Les contrats à durée déterminée en cours seront poursuivis à leur terme». Mais le compte y est-il ? Pas si sûr à en croire les chiffres annoncés par les organisations syndicales. Pour elles, l'abattoir châteaulinois compte 558 salariés, dont 150 en CDD, et l'abattoir de Chantonnay emploierait 250 à 300 personnes.

«Doux, c'est Germinal»

Au-delà des chiffres, le scénario qui se dessine est bien celui d'un démantèlement, que redoutaient tant les organisations syndicales. «C'est pire que ce que l'on peut imaginer. Comment aller expliquer aux salariés qu'ils seraient repris pour une bouchée de pain?», interroge la déléguée mettant en avant que le pôle congelé est celui qui rapporte le plus. Et que dire du pôle frais? «Il faut s'y préparer, le frais va souffrir. À l'heure actuelle, on ne sait pas dans quelles proportions». Les organisations syndicales vont analyser les offres dans le détail, les jours prochains. «C'est notre avenir qui se joue là, il va falloir faire respecter les salariés et l'on sait que Doux ne fait pas de sentiment, c'est Germinal».

Amertume et colère des salariés

Une quarantaine de salariés ont débrayé en fin de matinée hier. Tous espéraient repartir avec un peu de concret. «À la découpe, on ne se fait pas beaucoup d'illusions, on ne sera pas repris», lance un employé. L'atelier représente 83 salariés dont 80% souffrent de maladies professionnelles. À l'incrédulité suite au placement en redressement judiciaire, succède la colère mêlée d'inquiétude. Colère envers Charles Doux. «Quand on est entré dans l'entreprise, il y a 30 ans, on se disait que c'était du solide, qu'on serait à l'abri. On n'a pas connu autre chose dans notre vie professionnelle», témoignent quatre femmes entrées dans la vie active à 18 ans. «Aujourd'hui, on a le sentiment d'avoir été trahies, abandonnées». «Nous ne sommes que des pions dans cette affaire», lâche une autre employée qui affiche 28ans d'ancienneté. L'inquiétude et le désarroi chez Gwen, 14 ans de maison, convaincue de faire partie de la première vague de licenciements. «Je suis en vacances sans l'être vraiment. J'ai les yeux braqués sur les médias en permanence». Plus philosophe, Nicole entend bien profiter de ses prochains congés. «S'il le faut je travaillerai en intérim jusqu'à la retraite».

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  • Gwénaëlle Le Ny
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