2 novembre 2009
Le Salon Biolojik a fermé ses portes, hier. Sur l'ensemble du week-end, ce sont près de 2.000 visiteurs qui ont été accueillis à l'espace Glenmor.
Si le vin a gardé une place de choix, puisque les viticulteurs représentaient à eux seuls le quart des exposants, ce salon nouvelle formule avait décidé de s'ouvrir plus largement aux différents acteurs de la filière bio: épicerie, potager, écohabitat, habillement...
«Au goût du jour»
«Le bio est au goût du jour, bien plus, en tout cas, qu'il y a quatre ans, lorsque nous lancions le premier Salon des vins. On a pris conscience qu'il faut changer nos habitudes de consommation. C'est entré dans les moeurs», analyse Brendan Luzu, président d'Avel ar Poher, association organisatrice de la manifestation. Pourtant, ni samedi, ni dimanche, les allées de l'espace Glenmor ne semblaient bondées. «On a une structure qui peut accueillir beaucoup plus de monde. C'est vrai que les allées peuvent paraître un peu vides, surtout quelques jours après un Salon du livre qui a accueilli 12.000 visiteurs», relativise le président. Car ce dernier ne boude pas son plaisir. «On est très heureux. On a doublé la fréquentation par rapport à l'an passé. C'est de bon augure pour les prochaines éditions. Le bouche à oreille et la renommée grandissante du salon lui assurent, on l'espère, un bel avenir», assure encore Brendan Luzu, qui donne déjà rendez-vous pour l'année prochaine.
Retour des conférences
Mais, aujourd'hui, le président à d'autres priorités. Il souhaite qu'Avel ar Poher retrouve sa vocation originelle. «Au départ, l'association organisait des conférences et des débats sur les OGM ou la liberté de la presse. C'était sa raison d'être. Mais ces derniers temps, et notamment avec les manifestations pour l'hôpital, nous n'avons plus eu le temps d'en organiser. On souhaite travailler là-dessus et repartir sur les idées de départ qui ont vu naître Avel ar Poher», conclut Brendan Luzu.
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