7 novembre 2009
David Le Coat, artisan, vient de créer son entreprise «Le boucher de campagne». Il propose aux particuliers et aux professionnels, la découpe de viande de boeuf, veau, porc et agneau, la transformation et la fabrication de saucisses et de merguez, la préparation du pâté de campagne et le conditionnement sous vide.
Natif de la commune
Né à Saint-Renan et y résidant, David Le Coat a exercé en tant que boucher dans des grandes surfaces. Il est titulaire du CAP et BEP boucherie. L'artisan possède le matériel aux normes et un véhicule réfrigéré, et se déplace dans tout le Nord-Finistère.
Pratique David Le Coat Le boucher de campagne tél. 06.48.25.49.24 ou 02.98.32.40.46. adresse mail: leon.sand@orange.fr
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