La Cavale-Blanche

Semaine du goût. Les chips testées à Ronarc'h

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Vendredi dernier, quatre élèves ingénieurs, étudiants en dernière année de l'École supérieure de microbiologie et de sécurité alimentaire de Brest (Esmisab) sont venus au lycée Amiral-Ronarc'h, dans le cadre des travaux pratiques encadrés, tester le goût des élèves de la classe de première scientifique de Pascale Piras, professeur de sciences de la vie et de la Terre.

Un mémoire de fin d'études

Nadim Abisaad, Jordane Devin, Ludovic Duche et Jonathan Catizzane travaillent sur un projet marketing qui a pour thème « Les chips préférées des 15-25ans » et ils présenteront, en juin, leur mémoire de fin d'études. Après avoir scindé la classe en deux groupes, ils ont fait goûter à l'aveugle huit sortes de chips.

Les habitudes de consommation

Les élèves devaient, dans le même temps, remplir un questionnaire bien précis, portant sur leurs habitudes de consommation. Cette séance fut aussi l'occasion d'échanges entre les lycéens et les futurs ingénieurs. Soucieux de leur prochaine orientation, les élèves ont posé des questions sur les différents parcours scolaires, l'importance des langues dans leur cursus, les débouchés, entre autres.