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Ploudalmézeau

Maison de retraite. La montagne s'invite

2 novembre 2009

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Vendredi, une ambiance montagnarde régnait à la maison de retraite, à l'occasion de la raclette qui y était servie. La maison de retraite Alexis-Julien propose régulièrement à ses résidants des repas à thème, grâce à la concertation des animatrices et de l'équipe de cuisine, après consultation des résidants.

Dix appareils loués

Le choix s'est arrêté, cette fois-ci, sur un menu montagnard, plus particulièrement une raclette. Dix appareils à raclette ont été loués pour l'occasion, auprès d'une association de Lanhouarneau, jumelée avec un village de l'Isère. Le personnel du service technique et les bénévoles de l'association des Amis d'Alexis prêtaient main forte à l'équipe des cuisines, au service hôtelier et à l'équipe d'animation, pour faire de ce repas un bon moment de convivialité. Musique et chants ont complété cette ambiance de fête.

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