Bourg-Blanc
Gastronomie. Hélibert récompensé son boudin noir
14 octobre 2009
La boucherie charcuterie Olivier Hélibert vient de remporter le Trophée de la gastronomie bretonne 2009 organisé à Quiberon. M.Hélibert a été récompensé pour la qualité de son boudin noir (déjà récompensé en Belgique en 2005). Cette reconnaissance met une nouvelle fois en valeur la qualité des produits de l'entreprise familiale. Aidé de son épouse Christine et des apprentis Kevin et Régis, il confectionne, chaque jour, des produits de qualité qui ont été récompensés de nombreuse fois (le pâté, le foie gras et de nombreux autres produits).
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