Landerneau

De vignes en villes. Dégustation des vins d'Aquitaine

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La salle du Family avait des allures derestaurant, vendredi soir, àl'occasion de la conférence-dégustation sur «Les vins d'Aquitaine àLanderneau auXVIIe et XVIIIesiècles».

Cette conférence était organisée dans le cadre de l'exposition estivale De Vignes en villes. Une centaine de personnes avait pris place autour des tables rondes dressées pour l'occasion. Nicole Mainet-Delair, géographe, Philippe Roudié, professeur de géographie à l'Université de Bordeaux et membre du Centre d'études et de recherches sur le vin, Alain Boulaire, historien, et Frédéric Bervas, caviste à Landerneau, ont plongé le public dans l'histoire de ces vins, venus d'Aquitaine par bateaux et chasse-marées, et débarqués sur le port de Landerneau dès le XVIIesiècle.

Plaisir et culture

«Le vin est un produit culturel. Ilvient d'un terroir et détient une histoire que les amateurs de vins aiment connaître. La soirée avait pour objectif d'allier plaisir et culture», a souligné Marie-Pierre Cariou, responsable du service patrimoine historique de la ville.

Une préférence pour le rouge

Le vin de Malagar, un blanc du domaine de Garonne, le vin rouge de Domme, en Dordogne, le vin de Côtes, un rouge, et le vin de Sainte-Croix-du-Mont, un blanc liquoreux, ont, tour à tour, été proposés à la dégustation. À l'époque moderne, ils étaient également connus des habitants de la cité de Landerneau. «Il est certain que les habitants, et notamment les paysans, avaient une grande préférence pour le vin rouge», a expliqué Nicole Mainet-Delair. «Une des lettres de Marie-Josèphe Bohay-Rivière, négociante envin à Landerneau au XVIIIesiècle, l'atteste. Environ trois quarts des vins consommés étaient desrouges», a-t-elle ajouté.