1 octobre 2009
«Bien manger pour bien vieillir» est le thème qui sera évoqué lors de deux colloques, qui se dérouleront lundi et mardi, au centre culturel de l'Alizé. Le premier se déroulera lundi, de 16h à 18h, dans le cadre du Plan national nutrition santé, et sera animé par l'association Défi santé nutrition et le CCAS local. La réunion est ouverte à tous et l'entrée est gratuite.
Les professionnels mardi
Le second colloque se tiendra lelendemain et s'adressera aux professionnels de la santé; une cinquantaine de cuisiniers issus de maisons de retraite, de repos, d'hôpitaux et des médecins, des infirmiers, des responsables d'achat sont attendus dès 9h, au centre culturel. Le thème: «La dénutrition est un problème de santé publique». Elle a pour conséquence d'amener une diminution de la force musculaire, d'où les risques de chutes et de fractures. Elle augmente également les risques d'infections, d'escarres et une aggravation des maladies sous-jacentes.
Contacts Pour le colloque de mardi uniquement, le Défi santé nutrition, aux 02.98.43.99.17 ou 06.72.66.16.74.