27 avril 2009
La semaine dernière les CFA de Munich et ceux de Bretagne sont entrés dans la dixième année d'échange et vendredi, en fin de journée, la clôture s'est faite à l'amphithéâtre de la chambre de métiers. 25 élèves bavarois étaient répartis dans l'ensemble des CFA bretons pour groupe de cinq. Ainsi les filières de pâtisserie de Ploufragan, de carrosserie d'Aucaleuc, de charcuterie traiteur de Quimper (29), de la coiffure de Vannes(56) et de l'électricité de la chambre de métiers de Rennes(35) ont participé à ces échanges fructueux, comme l'explique Jean-Gildas Michel, directeur adjoint du CFA de Ploufragan. «Ce jumelage ouvre des horizons relationnels en matière d'apprentissage des langues et du savoir faire». Chaque apprenti allemand était hébergé dans une famille bretonne, la formation consistait à deux jours de formation au CFA et deux en entreprise.
Des témoignages positifs
Jean-Claude Moy, président de la chambre de métiers, s'est dit rassuré lorsqu'il a pu entendre les avis de six élèves: «Lorsque j'entends ces témoignages positifs, cela ne peut que nous permettre de perdurer cet échange». Chacun a reçu une boîte de chocolat, confectionné par les apprentis pâtissiers ploufraganais et un diplôme de stage. Le samedi était destiné à la découverte des Caps Fréhel et la visite du Fort LaLatte avec un arrêt au CFA d'Aucaleuc avant le retour en terre allemande, dimanche, via l'aéroport de Rennes.
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