Saint-Quay-Portrieux

Moulin Saint-Michel. Les meules ont été nettoyées

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Jeudi, au moulin Saint-Michel, sous la conduite du président del'Amicale du moulin, Henri Hydrio, et sous la haute autorité de Jean Peillet, ancien charpentier menuisier, une équipe de huit meuniers a procédé au nettoyage des meules.

Une dizaine de kilos de grains

Ce nettoyage était nécessaire après la saison de mouture de farine, lorsdes fêtes et des nombreuses visites. En effet, après la mise aurepos du moulin, la farine restante entre les meules risquerait de les coller, mettant ainsi en difficulté le redémarrage de la saison suivante. Le démontage de l'archure, la mise à nu des meules et le nettoyage de celle-ci ont permis de récupérer une dizaine de kilos de grains. Suite à un graissage soigneux des pièces de rotation, l'équipe a procédé à la remise en place de la meule tournante, de la lanterne et de l'archure, après un ultime dépoussiérage périphérique. C'est donc un mécanisme tout propre qui est prêt pour la saison 2010, pour plus grande joie et la curiosité des futurs visiteurs du moulin.