Saint-Nicolas-du-Pélem

Office de tourisme. Visite de la ferme expérimentale

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Mercredi, l'office de tourisme Kreiz-Breizh de Rostrenen a invité le public à participer à une visite de la ferme expérimentale de Crécom. Ils ont été accueillis sur le site par Michel Gautier, responsable.

Spécialisée dans l'élevage porcin

La ferme expérimentale, qui est la propriété du conseil général, fonctionne sous la responsabilité de la chambre d'agriculture. Une structure similaire existe dans chaque département. En ce qui concerne le site de Saint-Nicolas-du-Pélem, il est spécialisé dans l'exploitation d'une station régionale porcine. La gestion des 136truies est confiée à cinq salariés. Deux salariés gèrent également 60 vaches allaitantes de race charolaise et valorisent 123ha de terre.

Objectif: servir de référence

Les expériences, pratiquées notamment dans le domaine porcin, tendent à valoriser le bien être animal, le respect de l'environnement, tout en améliorant les conditions de travail, la qualité des produits et la protection sanitaire. Les participants à cette visite, pour la plupart peu habitués à côtoyer cette catégorie professionnelle, ont bien compris l'importance d'une telle structure, dont le but est de servir de référence au monde agricole.