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Penvénan

Artisan. La Cidrerie de Prat Rouz a ouvert ses portes

1 juin 2009

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Une nouvelle activité artisanale a vu le jour à Penvénan. Il s'agit d'une cidrerie à Prat Rouz. Pierrick Logiou a décidé de produire du cidre et tous ce qui découle de la pomme: jus de pomme, vinaigre de cidre ou gelée de cidre. Il a déjà commencé à travailler depuis septembre, mais aujourd'hui, ses produits sont dans le commerce. Pour fabriquer son cidre, il achète des pommes dans la région: Pluzunet, Prat, Ploumilliau ou Port-Blanc. Pierrick Logiou a travaillé durant 18 ans dans des bureaux d'étude en machines spéciales, mais issu du milieu agricole, il décide d'y revenir. Il part faire un stage à Saint-Pierre-sur-Dives, dans le Calvados, spécialité cidre et boissons à base de pommes. Samedi, il a ouvert ses ateliers au public afin de présenter sa nouvelle activité. Pierrick vendra son cidre à domicile et dans différents points de vente de la région.

Pratique Tél.02.96.92.67.02 ou 06.80.18.63.83 ou mail: cidre.pratrouz@gmail.com Un site sera créé sur Internet.

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