29 octobre 2009
Depuis quelques jours, le Restaurant de la Gare a repris ses activités sous la direction de Jérôme et Françoise Le Bars, âgés de 39et 35 ans. Jérôme, après dix années comme traiteur à Brest et deux années dans la restauration, a décidé de voler de ses propres ailes à la gare de Camlez. Le jeune couple va conserver le restaurant ouvrier, du lundi au vendredi, ainsi que le bar et le tabac. Le week-end, l'établissement ouvrira uniquement sur réservation pour les associations, les banquets ou les repas de famille avec 20 convives minimum. Morgane et Gilles, les serveurs, restent dans la nouvelle structure.
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