Paimpol

Lycée maritime. Les élèves découvrent les vertus des algues

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Dans le cadre du Projet pédagogique à caractère professionnel (PPCP), Jean-Pierre Le Dantec, intervenant dans la section CAP Matelot 1ere année, a eu l'idée d'intéresser ses élèves à la découverte des algues et de leurs vertus. Cette découverte est passée par un déplacement au Ceva, dont la richesse de la documentation a permis de constituer un solide dossier, suivi par une sortie sur un site chargé d'histoire dans l'exploitation des algues, à savoir l'Armor Pleubian et son magnifique Sillon du Talbert.

Une exposition au lycée

Les élèves ont découvert une variété importante d'algues, du vulgaire fucus au sératus en passant par la laitue de mer, la dulse, l'agar-agar ou le lichen carragheen; toutes ces algues ont été ensuite exposées au lycée pour permettre aux autres élèves d'être sensibilisés à cet univers, dont les applications deviennent de plus en plus nombreuses dans l'activité humaine: engrais naturels, pharmacie, alginates, carburants, cosmétologie et alimentation. Les élèves ont aussi pu étudier les contraintes industrielles liées à ce type d'activité, licence spéciale pour les bateaux collecteurs d'algues ou le fameux scoubidou pour extraire les algues.