Plouisy

Cellier de Kernilien. Succès des portes ouvertes

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Ce week-end, le cellier de Kernilien a participé à une opération régionale de portes ouvertes. «C'était organisé par l'Association cidricole bretonne», a précisé Frédéric Launay, le directeur de l'exploitation agricole. Douze autres cidreries bretonnes ont joué le jeu en ouvrant leurs portes au public.

Curieux et connaisseurs

«C'est un vrai succès. Samedi, une centaine de personnes ont visité l'atelier cidricole», poursuit Frédéric Launay. Éric Peillet, le responsable de la cidrerie assurait les visites guidées. Après une démonstration de ramassage de pommes, il a expliqué son travail en période de pressage et d'embouteillage du cidre. Parmi le public, de simples curieux mais également des personnes aux connaissances déjà pointues en recherche d'astuces pour améliorer leur propre production. Dimanche, la fréquentation n'a pas chuté. Un week-end satisfaisant pour le cellier du lycée agricole. «Cela a permis de nous faire connaître un peu plus», a conclu Frédéric Launay.

Pratique Cellier de Kernilien: tél. 02.96.40.67.50. Suivre la direction du lycée agricole de Kernilien, situé en Plouisy à proximité du bourg de Grâces. Ouvert le vendredi après-midi de 14h à 17h.