La Chapelle-Neuve

Foyer-logements. Sortie fabrication de cidre pour les aînés

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Une dizaine de personnes âgées du foyer-logements de Callac sont venues chez la famille Hamon, de Kerglas, pour la fabrication du cidre. Cette sortie, dans le cadre des activités et sorties ludiques du foyer-logements, s'est faite en compagnie d'Anne Hamon et de Claudine Laporte. Arrivés sur le site à l'heure de midi, ils ont d'abord pris le repas sur place avant de participer au broyage des pommes et à la réalisation de la motte. Au bout d'une dizaine de couches successives sur la motte, le doux jus liquoreux a commencé à couler. Pour le goûter, Claudine avait fabriqué des crêpes que les participants ont dégustées avec une bolée de cidre du dernier cru ou un café.