10 août 2009
Alors que le problème des algues vertes ressurgit dans l'actualité, vous ne cachez pas votre colère envers la décision de la préfecture des Côtes-d'Armor...
Je me suis fortement battu pour que les périodes d'épandage soient décalées. Finalement, on est passé du 15janvier au 15février, alors que nous réclamions la date du 1eravril. L'épandage en hiver sur des terres nues, ensemencées à partir de mi-avril, début mai, va directement dans les nappes phréatiques et, donc, dans la rivière. Car l'azote sous forme minérale (c'est le cas pour le lisier à hauteur de 70%) n'est pas du tout retenu par le pouvoir absorbant du sol.
Alors quand épandre?
Il faudrait épandre le lisier lorsque le maïs est en végétation, l'azote libéré serait ainsi pompé.
Comment expliquer cette décision?
Le préfet a maintenu ce calendrier parce que les chambres d'agriculture, entre autres, n'ont pas été claires. Je mène ce combat depuis six mois avec la région Bretagne. Lorsque j'ai écrit à la chambre d'agriculture des Côtes-d'Armor pour les convaincre de reporter la date d'épandage, elle m'a répondu positivement. Malheureusement, deux mois après, le président de la chambre régionale m'a adressé une réponse négative, sous prétexte que les agriculteurs n'ont pas de capacité suffisante de stockage et sont obligés de vider leurs fosses le 15janvier. L'argument ne tient pas la route:il est toujours possible d'épandre le lisier sur des prairies, même au 15janvier, mais pas sur des terres à maïs! Il a argué que les chercheurs de l'INRA (Institut national de la recherche agronomique) sont les premiers à reconnaître que la pollution, le lessivage des nitrates, a lieu à l'automne et non en hiver. Les scientifiques le disent justement: le lessivage a lieu avec les grandes pluies d'automne. À la fin de la saison, il n'y a plus de nitrate dans le sol et si on en remet une couche, la pollution recommence!
Au-delà du calendrier d'épandage, quelles solutions existent?
Le fond du problème est le modèle de développement. Pourquoi tant de maïs fourrage à la place de l'herbe? Pourquoi les cochons sur caillebotis et non sur litière? Pourquoi tant de cochons d'ailleurs? Les adhérents du Cedapa (*) ont prouvé qu'ils polluent beaucoup moins que les autres, et qu'ils gagnent plus d'argent.
Vous prônez l'agriculture durable. Pas simple de changer les
habitudes.
Les agriculteurs sont malheureusement formés dans un moule en école d'agriculture, et ils y apprennent le modèle maïs-fourrage, le modèle lisier. Une fois qu'ils ont cela en tête, c'est difficile de faire bouger les choses.
25 mai 2012