Bretagne

M6. "La belle histoire" d'une reprise [vidéo]

23 janvier 2010 - 1 réactions

Demain soir, l'émission Zoneinterdite, sur M6, sera consacrée à une entreprise bretonne de mareyage qui a déposé son bilan, avant d'être reprise par quinze de ses 70 salariés. «Une belle histoire», selon la rédactrice en chef et animatrice de l'émission, MélissaTheuriau.

��Pour sauver leur emploi, ils rachètent leur usine: c'est le pari de leur vie». Tel est le titre du reportage programmé demain, sur M6. Voilà près d'un an qu'une équipe de télévision a suivi cette histoire peu banale. Fondée en 1977, l'entreprise de mareyage SDAB (Société de distribution et d'approvisionnement de Bretagne) fournit en poissons et crustacés les plus grands restaurants français. Basée à Carantec et Taulé, cette société de 70 salariés a le vent en poupe jusqu'au jour où elle est confrontée à des pertes de 100.000 EUR par mois. La liquidation judiciaire est prononcée le 13novembre 2008.

«Du plaisir à venir travailler»

Rapidement, quinze salariés décident de reprendre les rênes. La nouvelle société sera gérée sous la forme d'une Scop (Société coopérative de production), c'est-à-dire qu'ils seront tous actionnaires de leur entreprise. Chacun apporte environ 11.000 EUR et800.000 autres devront être empruntés. De longs mois seront nécessaires pour convaincre les banques. Le 10août dernier, l'entreprise livre ses premières commandes. «On s'est lancé dans cette aventure sans trop savoir où on allait, raconteFrédéricJaouen. À présent, on éprouve du plaisir à venir travailler et on ne compte pas nos heures». «Alors que cela fait deux ans qu'on nous parle de crise, nous, nous prenons le contre-pied de cette sinistrose en croyant fort dans notre projet», insiste PatriceLorillon, l'ancien responsable de production devenu P-DG de la SDAB. Pour les aider à reconquérir les plus grandes tables, Patrick Jeffroy parraine l'aventure. «Je les aiderai au maximum, promet le chef carantécois aux deuxétoiles. Je trouve que leur histoire est magnifique». Cette reprise a suscité un véritable emballement médiatique. Cette fois, «le XV» de la SDAB se livre aux caméras de Zone interdite. «Ce rachat d'une entreprise par des salariés qui veulent sauver leur emploi est une belle histoire. C'est suffisamment rare pour que ça corresponde au genre de message qu'on veut véhiculer dans Zoneinterdite», confie Mélissa Theuriau. La rédactrice en chef et animatrice de l'émission s'est déplacée, mardi, à Taulé, pour rencontrer les salariés de la SDAB. «J'admire leur courage. C'est plutôt rare de voir autant d'audace et de solidarité. Je suis contente qu'on puisse raconter cette leçon de vie». «Dans un contexte de crise, on est content de montrer des entreprises qui conjurent le sort. Sans compter que devenir son propre patron est dans l'air du temps», enchaîne Thomas Reboulleau, directeur adjoint des magazines d'information de M6.

Trouver 200 clients supplémentaires

Et économiquement parlant, où en est le pari? «Pour atteindre l'équilibre, il nous faut réaliser un chiffre d'affaires de 18.000 EUR par jour. N
ous en sommes à entre 10.000 et 11.000EUR, mais nous allons réussir», se motive Anne Kervagoret, responsable des ventes. Actuellement, l'entreprise compte310clients. Il en faudrait environ 200 supplémentaires
. Demain, Zoneinterdite table sur une audience de quatre millions de téléspectateurs. Peut-être que parmi eux, 200 restaurateurs seront séduits par l'histoire de ces quinze salariés, mais aussi et surtout par leur savoir-faire.

Au programme Zone interdite, demain, à 20h40, sur M6.

Jacques Chanteau

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1 réaction

bruno1974
le capitalisme du 21s
ca va marcher! voir la carhasienne de construction qui fonctionne sur le meme principe .et peut etre la vente directe comme certains eleveurs de bovains"voir avec le telegramme" et les bios qui font du" locavore".
Ajouté le 23 janvier 2010 à 20h59