Traou Mad. Ses biscuits ont conquis Air France
12 janvier 2010 - 1 réactions
Traou Mad renoue avec un passé plus très récent. Dans les années 1980, la PME accompagnait les vols d'Air Inter. Le partenariat aura duré neuf ans. Puis Traou Mad avait déserté les airs. Elle les retrouve avec l'appel d'offres remporté auprès d'Air France pour offrir à ses clients des classes «première» et «affaire» des biscuits apéritifs sur les vols longs courriers. C'est à partir de février-mars que les mini-boîtes de 20 grammes de sept à huit «apéricrêpes» vont y faire leur apparition.
Plusieurs millions de boîtes
Le contrat porte sur plusieurs millions de petites boîtes pour un montant non communiqué. «C'est une reconnaissance et une valorisation de la marque. Ce contrat nous apporte une visibilité», commente Olivier Kopp, président de Traou Mad depuis la reprise de la société par le fonds d'investissement FPG en 1996. «Nous sommes sur le TGV, fournisseur du Georges V et maintenant sur Air France. C'est aussi pour nous une façon de nous montrer à une clientèle qui peut être prescripteur», ajoute-t-il. Après avoir fait son retour au Japon et son entrée en Chine, Traou Mad espère ainsi qu'un tel contrat va lui permettre de poursuivre son développement à l'export, qui représente 15% de son activité actuellement.
2010, les 90 ans de la biscuiterie
En 2009, Traou Mad avait déménagé de Quimper à Pont-Aven sa filiale à 100% Milcrêpes et lancé une gamme bio de palets, galettes et crêpes dentelles. 2010 doit voir le lancement de nouveaux produits et la célébration des 90 ans de la biscuiterie. Traou Mad
75 personnes, 12millions d'euros de chiffre d'affaires, 500 tonnes fabriquées de biscuits sucrés en 2009. Milcrêpes: 20 salariés, 4MEUR de CA, 500 tonnes de biscuits apéritifs salés.
- Jacky Hamard
1 réaction
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fornalutx
Traou-Mad
Traou-Mad , la Rolls Royce du biscuit Breton ! fornalutx
Ajouté le 12 janvier 2010 à 14h09
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