Economie

Cours régionaux

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Marché du porc breton.
[T1_PM]+ 0,4 centime. [/T1_PM]Base 56 TMP : 1,353(+0,004EUR). Base 56TMP + charte qualité régionale (T) : 1,373EUR. Présentés : 45.480. Vendus au classement de 1,347 à 1,358EUR, prix départ élevage. Moyenne mobile 12 mois au 30 avril 2009 (prix de base) : 1,261EUR. Coches. 531vendues à 1,141EUR (+0,030EUR). Fourchette départ élevage : 1,141 à 1,146EUR. Fourchette regroupées : 1,141 à 1,141EUR. Commentaire : faible offre, faible demande : la séance du jour a traîné en longueur pour un résultat proche du cours de lundi passé. L'activité sera inférieure à 370.000 porcs, la plus faible de la période, les poids carcasse reculent de 200 g. Près de 3.000 porcs ont été invendus et non pas eu une influence énorme sur le déroulement de la séance. A l'étranger, les tendances sont très diverses et pourraient réserver des surprises avant demain soir.
Fougères.
[T1_PM]Gros bovins. [/T1_PM]Effectifs : 249bovins. Gros bovins de boucherie, 86soit 21 boeufs, 15 génisses, 46 vaches et 4 taureaux. La présentation est pourtant peu soutenue, mais les acheteurs présents ont peu de besoins dans le domaine des animaux de race à viande. La vente est lente et les tarifs sont maintenus avec difficulté dans les réformes allaitantes. L'activité commerciale reste par contre assez fluide avec une poursuite de la hausse pour les vaches frisonnes et normandes. Cotation établie par l'office de l'élevage : Boeufs : U, 3,30-3,55-3,38 (=) ; R, Normands, 2,71 (=) ; croisés, 2,97 (=) 2,84-3,25-3,15 (=) ; O 2,52-2,69-2,67 (=). Génisses : U, 3,43-3,85-3,53 (=) ; R, Normandes, 2,71 (=) ; croisées, 2,95 (-0,02) ; R ; 2,83-3,28-3,13 (-0,02); O+ croisées, 2,85 (-0,03) ; O normandes 2,54-2,69-2,64 (=) ; P, 2,04-2,49-2,40 (=). Vaches : R, Normandes, 2,71 (=) ; croisées, 2,95 (-0,02) 2,83-3,18-3,08 (-002) ; O+ croisées, 2,85 (-0,03) ; O, normandes, 2,54-2,69-2,64 (=) ; frisonnes, O, 2,48-2,50-2,49 (=) ; P, 2,04-2,47-2,40 (=). Taureaux. 2,13-2,44-2,33 (=). Bovins d'élevage et d'embouche : 69 herbagères. L'activité est très calme avec des acheteurs très réticents face à la mauvaise valorisation de la viande. Les transactions sont lentes est sélectives avec des tarifs plus discutés y compris pour le bon bétail d'embouche. Le bétail trop maigre est délaissé. Génisses 15-18 mois ordinaires, 400-590; supérieurs, 600-700. Vaches d'herbage et d'embouche : frisonnes ordinaires, 430-560; bonnes; 580-610 ; normandes ordinaires; 580-700, voire 700-770 dans les meilleures normandes ; races à viande : ordinaires et âgées, 650-950 ; jeunes et supérieures, 950-1150. Broutards : 85. Les besoins des acheteurs sont plus réservés et très ciblés. Les bons mâles Charolais se vendent avec des cours stables, mais les tarifs sont en baisse dans les sujets de second choix ou les croisés. Les femelles éprouvent toujours des difficultés à trouver preneur avec des tarifs convenables. Broutards : mâles légers, 550-650 ; convenables, 650-750, lourds, 750-810. Laitonnes 6-12 mois : légères, 270-350; ordinaires, 350-430; bonnes, 430-540. Amouillantes : 9. La modestie de l'offre permet de maintenir les prix malgré une demande peu soutenue. Frisonnes ordinaires, 700-970 ; avec papiers, 970-1250 ; Normandes ordinaires, 900-1100; avec papiers, 1150-1350.
bourg-blanc - landivisiau.
[T1_PM]BOVINS.[/T1_PM] Apport habituel sur les deux marchés, qui regroupent 135 bêtes dont 80 réformes de qualité plus hétérogène, surtout en laitières. Le commerce reste fluide dans les animaux viandés qui bénéficient de prix reconduits, mais le tri se fait plus sévère au détriment des bêtes manquant de viande. Les vaches holsteins P+et O partent en vif entre 1,07 et 1,20 EUR et quelques O+se trient entre 1,20 et 1,30 EUR. Les P convenables vont de 0,90 à 1,06 EUR, mais plusieurs inférieures restent en dessous de 0,85 EUR. En vaches de couleurs, les R se tiennent de 1,30 à 1,60 EUR et les U plafonnent à 1,78 EUR. En génisses, le commerce demeure très calme avec des R+et des U qui vont de 1,74 à 2,38 EUR selon la race. Le prix des boeufs et des taureaux est stable en toutes qualités. L'offre en jeunes bovins demeure insignifiante malgré un niveau de prix en légère progression. Pour la semaine prochaine, les éleveurs allaitants ne savent pas si les broutards non vaccinés pourront venir sur les marchés de mardi et du jeudi. Vente au kilo de viande: génisse, une U à 3,74; jeunes bovins holsteins P+et O-, 2,43-2,52. Vente en vif (prix du kilo): jeunes bovins U, 1,94-1,98; R, 1,70-1,77; O, 1,28-1,35; P, 1,18-1,20; taureaux U, 1,55; O, 1,15-1,23; boeufs R, 1,42; O, 1,28-1,29; génisses U, 1,88-2,38; R, 1,51-1,74; O, 1,14-1,26; P, 0,96-1,09; vaches U, 1,70-1,78; R, 1,30-1,66; O, 1,08-1,24; P, 0,85-1,07.