28 mai 2009
Atypique dans sa programmation, le festival Art Rock l'est aussi dans ses à -côtés. Ici, le kebab est confectionné par des chefs étoilés; les guitaristes jouent sans instrument; les musiciens du métro jouent en plein air...
À Saint-Brieuc, même les chefs sont (art) rock'n'roll. Réunie au sein du collectif Rock'n'Toques, cette jeune génération de cuisiniers fait descendre la gastronomie dans la rue. En proposant des plats originaux au prix d'un sandwich américain, ces toqués révolutionnent la nourriture de festival.
De la gastronomie à 6 EUR
Cette fois encore, des chefs -dont quatre étoilés, excusez du peu - crêpiers et pâtissiers ont rivalisé d'imagination pour proposer des plats aussi étonnants qu'alléchants, arrosés de vins fins sélectionnés par des cavistes. Au menu: un «Breizh (braised) cheek beef burger», «Des cônes pas avec l'amour», un «Pesked version kebab», un «C'rock tard tard», etc. En référence à Alain Bashung, Nicolas Adam, chef de «LaVieille Tour», a, lui, conçu un «Kebabacool comme un lego», une recette très ensoleillée, mélange de différentes saveurs et textures. On n'en dévoilera pas plus pour préserver le mystère. «C'est le kebab à ma façon, celui que j'aimerais manger, avec des produits de super-qualité, travaillés de façon un peu créative, résume le chef. On veut montrer qu'on peut faire simple, très bon et qu'on peut être inventif pour 6 EUR».
Pas de manches à l'Air guitar
Dimanche, le festival accueillera pour la première fois le très sélectif championnat de Bretagne d'Air guitar (*), concours ouvert à tous les amateurs de guitare invisible. Le vainqueur de l'épreuve pourra ensuite défendre ses chances au France voire, au Mondial à Oulu, en Finlande, patrie des concours drôles et idiots! Airnadette, premier Air band officiel né de la fusion de l'Air guitar et de la Brosse à cheveux, assurera l'animation avec un show très éclectique, mêlant air instruments et air chant. Un moment à ne pas rater car, c'est bien connu, Airnadette, il est très chouette...
Le ticket chic de la RATP
Clin d'oeil à Fulgence Bienvenüe, fondateur du métro né à Uzel, la RATP et le festival proposent une sélection d'artistes du métro alliés à quelques Costarmoricains. Des concerts gratuits, proposés jusqu'à 2h du matin au Village, qui mettront tous les Briochins sur les rails de la fête.
Om mani padme hum...
Très soucieux de ses festivaliers, Art Rock pense à leur bien-être spirituel. Samedi et dimanche, à la place de l'apéro de midi, il leur est proposé une petite heure de yoga dans un parc. Rien de mieux pour se remettre les chakras en place avant de repartir au front. Zen, restons zen...
* Les inscriptions pour le championnat d'Air guitar sont ouvertes sur le site du festival:www.artrock.org Lire également en page47.