Dimanche soir, dans les locaux du restaurant du « Chêne Vert », à Plérin, avait lieu la remise des prix régionaux et nationaux de la charcuterie, du pâté et de la saucisse. Ce concours récompense les catégories « Bouchers bretons » et « Charcutiers bretons » ainsi que les bouchers charcutiers au niveau national. Cette année, 135 produits ont été présentés à la journée des dégustations qui avait lieu le 16 octobre, à la chambre des métiers, à Saint-Brieuc. Vingt jurés ont établi un classement par catégorie dont le contenu a été dévoilé dimanche. « Ce concours représente un apport commercial très important pour les participants. Il est ouvert à tous les charcutiers traiteurs de la région et aussi au niveau national », note Loïc Gautier, le président du syndicat départemental des charcutiers traiteurs.Les premiers prix ont ainsi été décernés : catégorie bouchers « pâté » : Jacques Malledan, de Trébeurden devant Brogard, de Plaintel. Catégorie bouchers « saucisse » : Jacques Evain, du Roc-Saint-André (56) devant Éric Unvoas, de Cavan. Catégorie charcutier « pâté » : Romuald Le Tyrand, de Saint-Brieuc, devant Pascal Barbier, de Saint-Brieuc. Catégorie charcutier « saucisse » : Georges Le Henaff d'Ahes, de Carhaix (29), devant Jean-Michel Talhouet, de Lannion. Un classement cumulé « pâté saucisse » a été attribué comme suit : Charcutiers bretons - à Georges Le Henaff d'Ahes, de Carhaix (29) ; bouchers bretons à Brogard, de Plaintel.