En visite dans un CFA, le chef de l'Etat a déclaré vouloir revaloriser l'apprentissage, « filière d'excellence » vers l'emploi, selon lui.Cohue, hier, au Centre de formation et d ' apprentissage (CFA) de Haute-Saône. Cet établissement qui compte quelque 850 élèves et une cinquantaine de formations (métiers de bouche, coiffure, esthétique, mécanique ... ) recevait le chef de l'Etat . Accompagné de la ministre de l ' Economie, Christine Lagarde, Nicolas Sarkozy est passé d ' un atelier à l ' autre pour discuter avec les jeunes et leurs formateurs. Il a regretté la « pagaille » qui règne, selon lui, dans le système de financement de la formation professionnelle, alors que l ' un des formateurs venait de lui expliquer que l ' ensemble des CFA forment 30 % des quelque 420.000 apprentis de France, mais ne perçoivent que 3 % de la taxe d ' apprentissage. « On va tout faire dès cette année pour réformer la formation professionnelle, pour revoir les conditions de collecte et de distribution de la taxe d ' apprentissage afin de donner à des centres comme les vôtres davantage de moyens » . Sarkozy s ' est également réjoui du fait que l ' apprentissage donne « une garantie à 100 % d ' avoir un emploi » . « Les CFA et l ' apprentissage doivent être mieux considérés dans notre pays » , a-t-il affirmé, en se proposant de « hisser » leur niveau. Selon lui, « c ' est d ' abord une question d ' image : les familles doivent comprendre que choisir la voie de l ' apprentissage, c ' est choisir la voie de l ' excellence » .