6 juillet 2009
David Servan-Schreiber, médecin très médiatique, a publié la semaine dernière une étude qu'il a menée avec le WWF. Il souligne que "l'eau du robinet est en général de bonne qualité en France si l'on prend comme critères d'évaluation les normes réglementaires".
Principe de précaution
Mais ces "normes de qualité n'ont pas évolué malgré les nouvelles connaissances sur des polluants à effet hormonal (certains pesticides, certaines hormones, le bisphénol A...) ou sur la présence de dérivés médicamenteux". David Servan-Schreiber brandit donc le principe de précaution.
Une "imposture"
Le Monde.fr relaie les réactions outrées des académies nationales de médecine et de pharmacie qui critiquent l'absence de "démarche scientifique" de l'étude et n'hésitent pas à employer le terme "d'imposture".
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