Morbihan

Meilleur gâteau breton. Le premier prix au Guiscrivite Laurent Le Bagousse

3 juillet 2009

La fédération des pâtissiers de Bretagne organisait hier, à Quimper, son premier concours du gâteau breton, sept ans après avoir lancé le concours du kouign amann. Vingt-deux pâtissiers ont participé à ce concours qui a été remporté par Laurent Le Bagousse, de Guiscriff (56), devant Jean-Hervé Guillerm (Le Folgoët) et Patrice Noailly (Pont-l'Abbé). Le concours du gâteau breton sera reconduit chaque année à la chambre de métiers du Finistère, à Quimper. Ci-dessus les six finalistes avec, au premier rang, Laurent Le Bagousse, entouré de Jean-HervéGuillerm, 2e, et Patrice Nouailly, 3e. (Photo Ronan Larvor)

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