3 juillet 2009
L'association de défense des consommateurs UFC-Que Choisir a demandé, hier, à la grande distribution une baisse moyenne des prix de 8% sur le rôti et les côtes de porc. Cette demande fait suite à la publication mardi des chiffres de l'Observatoire des prix et des marges, qui a mis en lumière une hausse des prix à l'occasion du report de la clientèle sur les viandes blanches (porcs, volailles), lors de l'épisode de la vache folle, en 2000-2001. Or, depuis cette date, les tarifs ne seraient pas redescendus à leur niveau antérieur, permettant à la grande distribution d'engranger des marges confortables.
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