Morbihan

Nutrition et santé. Le master ADNS confirmé à l'UBO

28 juillet 2008

Le master (1 et 2) ADNS « Alimentation-Droit-Nutrition-Santé », ouvert depuis quatre ans à l'UFR de Médecine, à Brest, et réhabilité cette année par le ministère, forme les étudiants aux relations entre la nutrition et la santé et leur apprend l'importance des normes juridiques applicables à l'aliment (réglementation, innovation et protection du consommateur).Ses objectifs professionnels consistent à former des cadres ou des chefs de projet susceptibles d'exercer des responsabilités dans les industries ou dans les organismes professionnels nationaux ou internationaux qui s'intéressent à la nutrition et à l'alimentation humaine, à la santé publique et à la législation des compléments ou des aliments fonctionnels.La formation est accessible aux licences et masters 1 de biologie, physiologie, biochimie et par validation des acquis de l'expérience. La réception des dossiers se fera jusqu'au lundi 25 août.

Contact

Faculté de Médecine, 22 avenue Camille-Desmoulins CS 93.387, 29238 Brest Cedex 3. Courriel : gaelle.rollando@univ-brest.fr